frodi vino, salute, alcol, controlli

30 anni fa: lo scandalo del VINO al METANOLO

Il 18 marzo 1986 l’ANSA batte la notizia che, in seguito alle segnalazioni di alcuni casi di avvelenamento registrati a Milano, il sostituto procuratore della Repubblica Alberto Nobili viene incaricato di fare luce su quello che sarebbe stato il più grave episodio di attentato alla salute perpetrato con una frode alimentare: il vino al metanolo.

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Dieta varia, cibo e salute, carni, cancerogenicità, dieta mediterranea

Ridimensionato l'allarme sulla presunta cancerogenicità della carne rossa fresca e trasformata


 

La Consulta Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA)  ha emanato il parere richiesto dal Ministro della Sanità all'indomani della diffusione del rapporto IARC sulla relazione tra consumo di carni rosse fresche e trasformate e l'incidenza del tumore colon-rettale.

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NUOVO NOME MINISTERO AGROALIMENTARE, CIBO NUTRIZIONE, MADE IN ITALY

Ministero dell'AgroAlimentare: politica vecchia o realtà nuova?


Si chiamerà Ministero dell'Agroalimentare il nuovo organismo che prenderà il posto e le funzioni del vecchio MIPAAF

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Campagna in città, natura in citta, orti urbani, orti sociali

La campagna in città

La campagna in città sembra una faccenda di marziani,  invece è quanto di più locale esista in un mondo sempre più globalizzato e urbanizzato.

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MILANO EXPO 2015 E' FINITO. TEMPO DI BILANCI

EXPO 2015 si è concluso da poco e già si stilano i bilanci dell'avvenimento.

Non mi sottraggo a questa responsabilità.

Non c'è dubbio che Milano EXPO 2015 sia stato un grande successo. Innanzitutto in termini di numeri e di soddisfazione dei visitatori.

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EXPO MILANO FOOD CIBO NUTRITION ITALY

EXPO A DUE TERZI DEL CAMMINO

A due terzi del suo cammino EXPO MILANO 2015 conferma il suo grande successo.

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Dopo tre visite a Milano EXPO 2015, un commento sereno e obiettivo

Primi assaggi di Milano EXPO 2015

Sono stato tre volte a Milano EXPO 2015 e sono in grado di esprimere un primo giudizio con serenità e obiettività, anche se questo commento deve superare la prova della durata. Dodici giorni sono un bel collaudo ma, in termini ciclistici, siamo solo alla prima tappa. Vedremo al traguardo finale.

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